当吃惯了迷你牛肉块之后,突然吃到这么大坨的牛肉,还真是受宠若惊。锁住锅底汁水的牛肉,麻辣味渗入其中,入口之后在嘴里迸开,好吃到爆炸,再来100串,我怕是也能吃得下!

首先把西瓜红瓤挖净,绿皮削除,放些尖椒、姜蒜炝锅。再倒入切成薄片的白色青红瓜皮,青红的意思翻炒到瓜皮看着发软就行了。

西瓜最外层的绿皮叫“瓜翠衣”,是解暑食材中的最好的部分。平时我们在吃西瓜时总是会把红瓤吃了,将其余部分都扔了,现在想来很是浪费。除去红瓤和绿皮,剩下的白色部分其实是可以做菜的,你可以用它来凉拌,做果脯,也可以炒菜。下面我来讲讲做法。

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。如果与含有较多鞣酸的苹果一起食用,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会青红丝对胃肠道产生刺激,容易发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

煮麻辣烫一律用的是锑锅,这不就是儿时搭配蜂窝煤烧的那个锅吗?都是回忆呀~哎呀,差点暴露我不是00后了~

必须为他家的锅底打call,用的是牛油麻辣锅底,选用了4种辣椒、辅以花椒等佐料熬制而成,口感醇厚,却一点都不烧喉咙,麻辣鲜香层次丰富,喝一口保准让你魂牵梦绕~

冒菜,也是串串的最佳CP,清一色用搪瓷小碗盛装,非常复古,分分钟唤醒我儿时的记忆。

除了研究不同的染法技艺外,易小曼也会每个月拿出一些时间、以当季植物为染料进行颜色的萃取,“五月份是艾草,六月份是茶叶,七月份刚刚煮过丝瓜叶”。新鲜叶子与晒干的叶子染色效果不尽相同,且受到诸如水温、浓度、媒染和面料等其它因素的共同作用,使得每一次调制出的颜色都相当于一期一会,易小曼为此一直有个浪漫的想法:“我想将这些颜色按年份保存下来,像茶叶和酒那样,做成档案资料,以后翻开来就很容易回想起:这是2015年夏天的颜色。”

“衣来伸手”将2015年十月刊 Coolife 《守艺人》大专题中的草木染在此呈现。

这家店真的不是一二般任性,好吧,我承认我喜欢你的任性,就像大猪蹄子喜欢魏璎珞一样,喜欢得要命!我就青红是要宠你宠你宠你!

这是易小曼性格的一种反映,这个平时闲来喜欢写毛笔字、读木心的女孩,喜欢看上去简单却又颇有深意的物事,遇上草木染并为之深深着迷,大概也因为这件事虽然很好上手,但植物世界的创造力和丰富性却非一朝一夕可窥全貌。“我们现在每个季度会研究一种技艺,今年春天研究了型染,夏天研究丝网,秋季想做夹缬,到了冬季,就去拜访一些前辈、去学习。”而去年研究过的蜡染和扎染,易小曼今年也仍然还在巩固深入,“传承创新就是要先传承嘛,要先把那些好的东西学到了你才能创新。”

线上社群拉动人气在移动互联网社群刚兴起时,蔡亮便在微信上搞起了“我要做大咖”社群,这也是张家港最大的移动互联网社群。蔡亮认为,“我要做大咖”社群就是联合商家主动构建和培育顾客群体,形成有互动、有体验、有黏性的圈子,外去第三方,内去高价广告,把菜品和品牌放到离顾客最近的地方,而不是通过第三方平台和高价广告这些外围关系侵入顾客群。如今蔡亮建立了12个“青红的意思我要做大咖”社群,每个群里都活跃着几百位用户。运营模式就是符合条件的大咖商家缴纳会员费加入“大咖商家联盟”社群,定期组织线下活动,吸引用户分享到各自朋友圈,以点带动面的口碑扩散,获得消息的用户在有青红丝相应需求的时候就会率先想到相应的品牌,并且乐于进店消费,商家用最低的成青红丝是什么做的本完成了客源从线上到线下的引流。

今天给大家安利的这家麻青红丝是什么做的辣烫,不仅走心,还走胃,食材分量实在到惊人,荤素五角,大大大的肉坨坨让人吃到爽歪歪!

脆脆的千层肚,裹上一大堆香菜和蒜,就这么一大口吃掉,香菜的香气和蒜香、麻辣香在嘴里碰撞,好吃得旋转!略略略略~

西瓜果汁含量高,所以又有“夏季瓜果之王”的美称。再加上它性寒,具有清热解暑的作用,炎炎夏日食用适量西瓜可以起到开胃利尿,促进新陈代谢的疗效。但凡事均要适可而止,一旦食用太多会引起腹痛腹泻,胃部灼伤。糖尿病人在血糖控制好的情况下,可以在两餐之间适当地吃一点。